Basajaun Elkartea

Herri/auzoetako elikadura eraldatzeko sukalde komunitarioak.

Basajaun elkartean, elikadura burujabetzaren alde lan egiten dugu, auzoari bere janariaren kontrola itzultzen dioten egitura eta tresna komunitarioak sortuz.

Sukalde komunitarioak sustatzen ditugu

Sukalde komunitarioak

sustatzen ditugu

Elikadura tokian-tokikotik eraldatzeko, sukaldaritza komunitarioak bultzatzen dituen elkarte bat gara. Filosofia komunitario eta dekrezentista batetik lan egiten dugu, lankidetzan eta elkarren zaintzan oinarrituz. Uste dugu ondo jateak ez lukeela pribilegio bat izan behar, auzoetako bizimodua indartzeko modu bat baizik.

Askatzen duten bazkariak

“Jatea ere, ekintza kolektibo eta eraldatzailea izan daitekelako.”

sukalde
komunitarioa

sukalde komunitarioa

Bertako elikagaiekin, prezio herrikoietan sukaldatzen diren menu osasuntsuak dituen espazio kolektiboak dira.

Elikadura-industriari alternatiba erreala, irabazi-asmorik gabea, komunitateak eta komunitatearentzat kudeatua.

Bizia ematen gaituena

Elikagai etikoak eta kalitatezkoak eskuratzeko bideak sortzea.
Oinarrizko ondasuna den elikaduran etekina ezabatzea.
Ekitatiboki elikadura aberastasuna birbanatzea
Kontsumo eredu etiko eta jasangarrirantz apustu egitea.
Sukaldatzearen kolektibizazioaz, Janari-hondakinak eta plastikozko hondakinak murriztea.

Nola elikatu nahi duten aukeratzeko, komunitateak ahalduntzea

Martxan dauden nodoak

Martxan dauden nodoak

Herrerako Sukalde rekin konexioa duten banaketa puntuak dira momentu honetan martxan dauden nodoak.
Haietatik, banatzen ditugu taldean prestatutako janariak, auzo-sarea bizirik mantenduz eta elikadura lokal eta partekaturako sarbidea ziurtatuz.
Nodo bakoitza elikaduraren inguruan antolatzen den komunitate bat ere bada, auzo-loturak eta elkarrekiko laguntza indartuz.

📌Zure auzo-herria sarearen parte izatea nahi baduzu, gurekin harremanetan jarri.

Gros

Helbidea

Marruma Elkartea,
Kale Berri, 12

Biltzeko ordutegia

Astelehena eta Asteazkena
18:30h - 20:30h

Kontaktua

Telefonoa:
624 398 578
E-posta:
info@basajaunelkartea.eus

Herrera

Dirección

Aterpea, jubilatuen elkartea
Zumardi pasealekua 9

Biltzeko ordutegia

Astelehena eta asteazkena:
10:00h–16:00h/ 18:30h – 20:30h;
Asteartea eta osteguna:
10:00h – 16:00h.

Kontaktua

Telefonoa:
642 183 376
E-posta:
oarsoaldea@basajaunelkartea.eus

Orereta

Dirección

Zituene, Erdiko Kalea, 10, 20100 Orereta - Errenteria.

Horario Recogida

Astelehena eta asteazkena
17:00h-19:30h
Asteartea eta osteguna:
10:00h - 14:00h y 17:00h-19:30

Kontaktua

Telefonoa:
642 183 376
E-posta:
oarsoaldea@basajaunelkartea.eus